Crni Luk Borettana

Opis

Allium cepa

Stara sorta jedinstvenog ukusa koja potiče iz Italije, spominje se od 1400` u prevodu znači ` mali luk ` Pljosnatog oblika u precniku 8 cm , meso je belo sa biserno žutom ljuskom. Najcenjenija sorta jer ima blagu ljutinu i najveći sadržaj šećera od svih poznatih sorti. Često se koristi za kišeljenje ili grilovanje – prženje i kao takav se konzumira jer se nakon termičke obrade procenat šećera povećava. Dobro podnosi zimu i može da se skladisti.

Seme se seje tokom proleća ili jeseni , sazreva za 105-120 dana. Navbodnjava se 1 nedeljno