Opis
Family: Brassicaceae
Genus: Lepidium
Species: Sativum
Garden Cress, Pepper Cress
Začinska i veoma lekovita biljka . Seje se direktnom setvom tokom proleća – jeseni ili tokom cele god u zatvorenoj prostoriji . Može da se čuva hidraponski – u posudi sa vodom , klija za par dana a za upotrebu stiže za 1 – 2 nedelje . u ishrani se koristi se seme , klijanci , mlade biljkčice , grančice , list i cvet kao i mahune . Koristi se kao dodatak salatama , supama , sendvičima .. tkdj može da se suši ili zamrzava. Koristi se u Ajurvedi za lečenje mnogih bolesti.
Recenzije
Još nema komentara.