Opis
Tip: Puntarelle di Galantina
Zeljasta biljka, ubedljivo najspecifičnija cikorija a i najmanje poznata. Seje se direktnom setvom od marta do avgusta a ubire od jula. Glavica je krupna i teška , lisna rozeta debela sa belim sočnim i hrskavim rebrima, listovi dugi, glatki i tanki. Može se koristiti sveža kao salata ili se kuva-ima ukus kao špargla. Najpopularnija cikorija u Italiji.
Recenzije
Još nema komentara.