Ruta graveolens / Rutvica

Opis

Polugrm s jako razgranatim stabljikama, visokim oko 70 cm. Listovi su sivkastozeleni, perasto sastavljeni i vrlo sočni. Cveta od juna do avgusta, cvetovi su zelenkastožuti.Cela biljka ima vrlo jak, izražajan miris. Listovi imaju jedinstven slatkast miris, a ukus im je ljutkast i opor. Male količine listića služe kao začin za salate, sosove, jela od sira, marinade za divljač i ovčije meso. Rutvica je sredozemna biljka, pa je česta i kod nas u primorju. Voli plodna zemljišta, raste najčešće oko naselja, uz puteve, po ogradama i sl. Kao lekovita biljka uzgaja se i u zatvorenim prostorima, gdje se mora zaštititi od preniskih temperatura.Lekoviti su svi sočni nadzemni delovi. Koriste se sveži ili sušeni, na vazduhu i u hladu. Beru se u vreme cvetanja.Rutvica uništava bradavice, leči ujede zmija, pasa i insekata, izbacuje crevne parazite; jača oči, vid i sluh, otklanja zujanje i šum u ušima, leči natekle i upaljene usne kanale; leči padavicu, nesvesticu, stezanje (teskobu) oko srca, anginu pektoris i bronhijalnu astmu.

Setva: U zatvorenom prostoru od Decembra do Aprila na temperaturi preko 18°C, seme sejati na površini i  posuti laganim supstratom. Prekriti najlonom ili providnim poklopcem , ukloniti isti kada seme isklija. Zalivati umereno koliko da ima vlažnost za klijanje. Biljke preasadjivati na otvorenom kada prodje opasnost od mraza.