Opis
Banana Šalot
Stara Francuska sorta, spada medju najcenjenije i najukusnije. Dosta sladja i ukusnija vrsta naspram klasičnih šalot lukova sa braon i crvenom korom. Tekstura je glatka i mekanija dok se skladištenjem procenat šećera povećava i ukus biva puniji. Plodovi su krupniji naspram ostalih šalot lukova, grupišu se tokom rasta i nije ih neophodno vaditi s jeseni. Mogu se koristiti kao ‘ mladi luk ‘ za list, krtole u svim fazama rasta ili se vade i koriste kao i klasični crni luk tkdj se mogu marinirati poput cipolinijaili kuvati.Može dugo da se skladišti. U pitanju je sortni šalok luk čije se seme može sakupljati za dalju proizvodnju.
Seme se seje krajem zime / početkom proleća u posudi i presadjuje kada prodje mraz. Seme sejati na dubini od 6-7mm, održavati umerenu vlažnost supstrata.
Recenzije
Još nema komentara.