Glycyrrhiza uralensis / Kineski sladić

Opis

Glycyrrhiza uralensis pripada porodici mahunarki (Fabaceae) i odlikuje se snažnim, razgranatim korenovim sistemom, koji može narasti do 6-8 metara u dužinu, sa izdancima (stolonima) dužine 1-2 metra.
Izgled: Biljka dostiže visinu od 30 do 120 cm (u proseku oko 1 metar), sa uspravnom, blago razgranatom stabljikom. Listovi su neparno perasti, sa 9-17 ovalnih lisaka. Cvetovi su sitni, plavo-ljubičasti ili ružičasti, sakupljeni u grozdaste cvasti.
Stanište: Prirodno raste u delovima Azije (posebno u Kini, Avganistanu, Kazahstanu, Mongoliji i Rusiji), često na suvom, peščanom ili slanom tlu, uz obale reka i na pašnjacima.
Sastav: Koren sadrži brojne bioaktivne komponente, uključujući triterpenske saponine (glicirizin, koji je 30-50 puta slađi od saharoze), flavonoide, kumarine i polisaharide.
Upotreba i lekovita svojstva
Koren Glycyrrhiza uralensis (lat. Radix Glycyrrhizae) je jedan od 50 fundamentalnih sastojaka u tradicionalnoj kineskoj medicini (gancao), gde se ceni zbog svojih brojnih terapeutskih efekata, kao i sposobnosti da „harmonizuje“ dejstvo drugih biljaka u formulama.
Tradicionalna medicina: Ekstrakti se tradicionalno koriste za lečenje čira na želucu i dvanaestopalačnom crevu, problema sa varenjem (dispepsija, gorušica), kašlja, astme, bronhitisa i upale grla.
Farmakološko delovanje: Poseduje dokazana antiinflamatorna, antivirusna, antimikrobna, antioksidativna, hepatoprotektivna (zaštita jetre), gastroprotektivna i imunomodulatorna svojstva.
Ostale namene: Koristi se i kao prirodni zaslađivač u prehrambenoj industriji (slatkiši, pića) i kozmetici (kondicioniranje kože).

Setva: U zatvorenom prostoru od Februara do Maja na temperaturi preko 18°C. Semenku potopiti 1-3 dana u vodi a zatim sejati na dubini od 0.5cm u supstratu. Prekriti najlonom ili providnim poklopcem , ukloniti isti kada seme isklija. Zalivati umereno koliko da ima vlažnost za klijanje. Biljke preasadjivati na otvorenom kada prodje opasnost od mraza.