Šargarepa Morada

Opis

Family: Apiaceae
Genus: Daucus
Species: Carota
Cultivar: Morada

Retka stara sorta, koren je crn, sladak, unutrašnjost je svetlije boje dok prilikom obrade preuzima boju površine. Koren dug do 20cm , pogodna za obradu i skladištenje. Rana, otporna na bolesti.

Šargarepa je dvogodišnja biljka,tokom prve godine dostiže punu visinu i veličinu korena a tokom druge godine cveta.Smatra se za najzdravije povrće. U ishrani se koristi koren i list koji poseduje mnogo hranjivih sastojaka, vitamina i ima antibiotičko dejstvo.

Razmnožavanje : Semenom

Setva : Direktnom setvom od proleća do jeseni

Klijanje: Temperatura iznad 0 C idealna 16 C , klija za 2-3 nedelje

Lokacija : Suncana pozicija,konstantna vlažnost

Zona otpornosti : 3a / 39,9C