Opis
Family: Asteraceae
Genus: Cynara
Species: Cardunculus
Cultivar: Bianco Avorio
Artichoke Thistle
Zeljasta biljka iz porodice artičoka, u ishrani se koristi stabljika i list koji se moraju termički obraditi. Koristi se cvet poput Artičoke. Tkdj se koristi i kao dekoratvna baštenska biljka ili za rezani cvet jer dugo traje. Ima ukus kao klasična artičoka – plod. Biljka naraste do 2 m , list je plavo-sive boje , nazubljen. Tokom zime se nadzemni deo suši i potrebno je blago prekriti slamom.
Seje se tokom cele god u saksiji ili direktno u bašti na dubini od 2 – 5 cm – izuzetno brzo klija i još brže raste . 1. god se tokom zime čuva u zatvorenoj prostoriji ili je zastiti slamom i ostaviti u basti a od naredne god ostaje u basti .
Milo (potvrđen vlasnik) –
Great germination rates, vigorous plants