Opis
Family: Cucurbitaceae
Genus: Benincasa
Species: hispida
Winter Melon
Srednje veličine, dostiže oko 5kg i dužinu do 20-30cm. Organska sorta, lekovita. Ukoliko se pravilno skladišti zadržava svežinu 2-4 mes. Jedini član roda benincasa. Nazivaju je i ` zimskom dinjom `. Meso je bele boje, dok je kora nezrela ima sitne dlačice i izgleda kao da je prekrivena voskom kako sazreva taj sloj nestaje. Izuzetno je ukusna i lekovita. Koristi se za pripremu slanih i slatkih jela , kandira se, za pripremu corbi i variva. Dodaje se svinjskom mesu jer joj poboljsava ukus tkdj se proizvodi i poznato piće u Aziji. Lišće se koristi za pripremu salata ili kao spanać.
——————————————
Razmnožavanje : Semenom
Pre-tretman : Ne
Setva : Tokom proleća, na dubini od 4-5cm
Klijanje: Temperatura 20-25 C, isklija za 4-10 dana
Lokacija : Direktna svetlost , umerena vlažnost
Zona otpornosti : Ne podnosi mraz
Recenzije
Još nema komentara.