Pisum sativum Blauwschokker

Opis

Family: Papilionaceae
Genus: Pisum
Species: Sativum

Biljka je visoka sorta koja raste do otprilike 1,5 metara (ili više, u rasponu od 1 do 3 m), penjući se uz pomoć vitica, pa joj je potreban oslonac, kao što su mreže ili grane. Listovi su perasto sastavljeni, tipični za grašak. Cvetovi: Proizvodi prelepe, dvobojne cvetove u nijansama mauve, ružičaste i ljubičaste, koji podsećaju na ukrasni slatki grašak, čineći je atraktivnom za ukrasne bašte i mešane leje. Mahune i zrno: Nakon cvetanja, razvijaju se upečatljive, tamnoljubičaste mahune, dužine 5-6 cm. Unutar mahuna se nalaze okrugla, svetlozelena zrna. Mahune su glatke i okruglog poprečnog preseka. Namena: Svestrana je sorta. Mlade, nezrele mahune se mogu jesti kao mladi grašak (mangetout/snap pea), a kada sazre, zrna se mogu koristiti kao standardni baštenski grašak ili se mogu osušiti za upotrebu tokom zime u supama i varivima. 

——————————————————–

Setva graška: Setva semena graška može se obaviti u jesenjem periodu, pred sam početak hladnog vremena. To znači da je sredina oktobra ili druga polovina tog meseca. Termin kada se seje seme graška je veoma važan, jer ukoliko se poseje u drugoj polovini oktobra biljka će moći da isklija, da se razvije i da formira nekoliko listova. Njena visina ne bi trebalo da pređe 5 do 7 centimetara. Ukoliko se odlučite za jesenju setvu graška, koristite nešto veću količinu semena prilikom setve, jer uvek dolazi do propadanja od hladnoće u toku zime. Setva se tkdj može obaviti i od januara do maja. Trebalo bi izbegavati setvu nakon aprila jer grašak ne voli visoke temperature i tokom visokih temperatura cvetovi otpadaju i ne zameću mahune. Grašak možete sejati u redove ili u kućice, odnosno u grupe. Ukoliko se odlučite za setvu semena u redove najbolje je sejati grašak u dvoredne leje, odnosno sa razmakom između redova od 30 do 35 centimetara. Nakon toga, bilo bi najbolje napraviti razmak od oko pola metra.