Crni Luk Red Amposta

Opis

Allium cepa

Stara sorta jedinstvenog ukusa, meso je belo sa biserno ljubičastom ljuskom. Najcenjenija sorta jer ima blagu ljutinu i najveći sadržaj šećera od svih poznatih sorti. Često se koristi za kišeljenje ili grilovanje – prženje i kao takav se konzumira jer se nakon termičke obrade procenat šećera povećava. Najčešće korišćen u svežem stanju i za salate. Dobro podnosi zimu i može da se skladisti.

Seme se seje tokom proleća ili jeseni, sazreva za 60-90 dana.