Sočivo Crno / Black Beluga

150.00 рсд

Očisti
Šifra proizvoda: - Kategorije: , ,

Opis

Family: Papilionaceae
Genus: Lens
Species: Culinaris
Lens Culinaris

vs The caviar of lentils

Sočivo sa dosta sitnijim semenkama ali sa dosta punijim ukusom i naspram većine sorti ovo sočivo ostaje čvrsto i ne raspada se nakon termičke obrade.

Sočivo je mahunarka visoke biološke i hranljive vrednosti. Ugljeni hidrati iz sočiva zahvaljujući svom složenom sastavu i prisutnim vlaknima postepeno se ispuštaju u krv, čime se postiže dugotrajan osećaj sitosti.Sočivo sadrži veću količinu proteina od pasulja. Biljna vlakana doprinose snižavanju holesterola, regulaciji probave i održavanju stabilnog nivoa šećera u krvi.
Sočivo sadrži mnoštvo vitamina i minerala.
Odličan je izvor mikroelementa molibdena, a takođe i veoma dobar izvor dijetalnih biljnih vlakana, magnezijuma i aminokiseline triptofana.
Dobar je izvor gvožđa i fosfora.
Od vitamina, veoma je dobar izvor vitamina B kompleksa, zatim beta-karotina, a sadrži još i kalijum, kalcijum, cink i bakar.
Od sočiva se mogu pripremati čorbe, variva, salate. Odlično se kombinuje sa žitaricama kao što su pirinač ili ječam.

—————————————————-

Seme se seje direktnom setvom od aprila do polovine juna , 4-5 zrna u 1 kućici na oko 2-3cm u dubini.

Dodatne informacije

Količina

50 semenki

Recenzije

Još nema komentara.

Budite prvi koji će napisati recenziju “Sočivo Crno / Black Beluga”

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *