Raštan Georgia

Opis

Brassica oleracea

Jedna od najpoznatijih sorti raštana, niskog rasta do 70cm max ali veoma krupnih slatkih listova- do 30cm.

Raštan pripada porodici kupusa , vrlo ga često nazivaju i kupusom bez glavice . U ishrani se koristi list i stabljika u svežem stanju ili obradjenom – odlično podnosi zamrzavanje. Od klijanja do prve berbe pristiže nakon 75 dana , daleko je ukusniji posle prvih mrazeva i po pravilu je hranljiviji ako je obradjen . Naraste preko 1 m , otporan u potpunosti.

Seme se seje tokom proleća i jeseni direktnom setvom.