Crna Quinoa

100.00 рсд

Očisti
Šifra proizvoda: - Kategorije: , ,

Opis

Najzdravija vrsta kinoe.
Family: Amaranthaceae
Genus: Chenopodium
Species: Quinoa
Goosefoot, Pigweed, Inca Wheat, Chenopodium quinoa

Kinoa je jedna od najstarijih žitarica, i zato je često zovu i ,majka žitarica’.Kinoa je žitarice iz porodice Chenopodium, kao i amarant. Kinoa ne pripada zaista žitaricama, ali se na taj način gaji i priprema pa se zbog toga često u tu grupu i pripaja. Raste u Andima i hiljade godina bila je osnova ishrane starih Inka. Kinoa je izuzetno hranljiva: sadrži više kalcijuma od mleka i više proteina od mesa. Kinoa sadrži sve esencijalne aminokiseline.Odličan je izvor gvožđa, fosfora, vitamina B i E. Jača organizam,saprecava migrenu,dijabetes i aterosaklerozu. Koristi se kao pirinač ili kao glavno jelo, kao kaša ili kao prilog uz povrće, pasulj, u salatama i supama.U ishrani se koristi i list koji ima ukus spanaća.Kinou možete začiniti po želji, možete joj dodati razne sosove ili je pripremati uz druge namirnice. Pripremajte kinou i kao pirinač (u pilavima, rižotima…). Slobodno je mešajte sa drugim žitaricama, da biste pojačali jelo. Kombinujte je sa povrćem i mahunarkama. Kinou možete i samleti u brašno i koristiti za pečenje hleba, peciva i poslastica. Seme možete i ispuckati kao kokičar.

Seme se seje direktnom setvom nakon što prodje opasnost od mraza.

Dodatne informacije

Količina

250 semenki

Recenzije

Još nema komentara.

Budite prvi koji će napisati recenziju “Crna Quinoa”

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *