Coix lacryma-Jobi / Bogorodičine suze

200.00 рсд

Očisti

Opis

Coix Lacryma / Bogorodičine suze, Jovova trava, Vijetnamski biser, Biserni ječam… pripada porodici Poaceae (trava).

Poreklom je iz jugoistočne Azije, ali se kasnije prirodno rasprostranila u mnogim drugim oblastima. Najčešće se može videti pored močvarnih mesta i potoka.U ishrani se koriste kao sveže ili kao sušene žitarice, prerađeno u brašno, ali se može jesti i kao kuvano zrno, po ukusu nalikuje ukusu kikirikija. Zrna su uglavnom sfernog oblika, uglavnom bele boje, mada ima vrsta koje imaju i tamnije obojena zrna u smeđe, pa čak i tamno braon. Seme se ponekad koristi kao zamena za kafu, veoma je teško i najčešće se koristi u izradi nakita.Njene bobice se, osim za izradu brojanica i nakita, koriste i u kineskoj narodnoj medicini. Okrunjeno zrno u svom sastavu ima 10,8% vlage, 13,6% proteina, 60% masti, 58,5% ugljenih hidrata, 8,4% celuloze i 2,5% pepela, smatra se da ima neka lekovita svojstva, recimo ublažava menstrualne poremećaje i urinarne infekcije, a može se koristiti i kao tonik za čišćenje lica.U Indiji se gaji kao hrana za živinu, a pravi se i kaša za ljudskku ishranu i koristi kao dodatak jednoj vrsti piva. U Koreji i Kini od nje se prave destilovana pića, u Japanu sirće, na jugu Vijetnama ova je biljka jedan od sastojaka tradicionalne hladne supe, a na Tajlandu se često koristi za spravljanje čajeva.
———————————————————————-

Seme se seje direktnom setvom od maja do juna ili u saksiji od marta do aprila. Uzgaja se kao kukuruz

Dodatne informacije

20 semenki

20 semenki

Recenzije

Još nema komentara.

Budite prvi koji će napisati recenziju “Coix lacryma-Jobi / Bogorodičine suze”

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *